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Nossa Terceira Participação no Festival do Café: Novidades, Sucessos e Exploração de Sabores

Nossa Terceira Participação no Festival do Café: Novidades, Sucessos e Exploração de Sabores A participação do Metriers no Festival do Café deste ano foi muito especial! Sendo nossa terceira vez no evento e a segunda edição só neste ano, trouxemos um repertório aprimorado e inovador, mantendo alguns dos drinks que conquistaram o público em edições anteriores e apresentando novidades exclusivas para celebrar ainda mais a versatilidade do café e do

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Café e Clima: Como as Variações Afetam o Sabor e a Produção do Grão

Café e Clima: Como as Variações Afetam o Sabor e a Produção do Grão Novembro marca um mês de transição climática em diversas regiões produtoras de café ao redor do mundo. Nesse período, as variações de temperatura, chuvas e umidade exercem grande influência tanto na produção quanto no sabor do grão. Assim, dependendo das condições climáticas em cada fase do cultivo e da colheita, o café adquire características únicas, que

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Como Fazer o Café Perfeito para o Verão: Dicas e Receitas Refrescantes

Como Fazer o Café Perfeito para o Verão: Dicas e Receitas Refrescantes Com a chegada do verão, a maneira como consumimos café também pode mudar. No calor, muitos preferem bebidas mais refrescantes e leves, sem abrir mão do sabor intenso do café. Neste post, você vai aprender como fazer o café perfeito para o verão, além de descobrir receitas criativas e dicas para aproveitar ao máximo essa bebida tão versátil

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Diferenças Entre Espresso, Cold Brew e Café Filtrado: Qual é o Melhor Para Você?

Diferenças Entre Espresso, Cold Brew e Café Filtrado: Qual é o Melhor Para Você? O café é, sem dúvida, uma das bebidas mais consumidas no mundo, e a variedade de métodos de preparo disponíveis permite agradar a todos os tipos de paladares. Entre as opções mais populares estão, por exemplo, o espresso, o cold brew e o café filtrado. Cada um desses métodos possui características únicas que influenciam diretamente o

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Desvendando novos sabores: Festival do café no Palácio do Catete

Desvendando novos sabores: Festival do café no Palácio do Catete Nos dias 13 e 14 de setembro, tivemos o enorme prazer de participar do Festival do Café, realizado em um dos marcos históricos mais importantes do Rio de Janeiro: o icônico Palácio do Catete. Originalmente construído no século XIX, o palácio, em um primeiro momento, serviu como residência de influentes barões do café. Posteriormente, ele assumiu um papel ainda mais

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A Arte, o Chá e o Vinho: Uma Experiência Sensorial no Metiers Café, Rio de Janeiro

A Arte, o Chá e o Vinho: Uma Experiência Sensorial no Metiers Café, Rio de Janeiro No último mês, o Métiers Café, um espaço que já é sinônimo de alta gastronomia no Rio de Janeiro, acolheu um evento memorável, que não só combinou chá, vinho e arte, mas também o fez de forma sublime. Batizado de “A Arte, o Chá e o Vinho”, o encontro conseguiu reunir amantes da boa

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O melhor café da manhã da zona sul no coração do Cosme Velho

O melhor café da manhã da zona sul no coração do Cosme Velho Se você procura o melhor café da manhã da Zona Sul do Rio de Janeiro, acabou de encontrar! No nosso charmoso espaço dentro da Casa Roberto Marinho, no Cosme Velho, oferecemos uma experiência completa, que combina sabor, qualidade e um ambiente acolhedor. Nossa cafeteria é o lugar perfeito para começar o dia com tranquilidade, rodeado pela rica

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Dia do Café no Metiers: Um Brinde a Todos os Formatos e Sabores!

Dia do Café no Metiers: Um Brinde a Todos os Formatos e Sabores! No Metiers, o café não é apenas uma bebida, é também uma verdadeira experiência sensorial. Por isso, no Dia do Café, celebramos essa paixão em todas as suas formas. Nossa cafeteria, localizada na charmosa Casa Roberto Marinho, oferece desde métodos tradicionais até criações inovadoras, sempre com o objetivo de destacar a riqueza e a versatilidade dos grãos

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Parceria com Cafés Especiais Orfeu: Elevando a Experiência do Café na no Metiers.

Parceria com Cafés Especiais Orfeu: Elevando a Experiência do Café na no Metiers. Nossa parceria de longa data com os Cafés Especiais Orfeu é uma das bases do que oferecemos aos nossos clientes. Graças a essa colaboração, contamos com grãos de altíssima qualidade, cuidadosamente selecionados e cultivados em fazendas sustentáveis no Brasil. Usamos diferentes tipos de grãos Orfeu para destacar os sabores únicos em cada método de preparo. O clássico

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Um Passeio pelo Cosme Velho: Da Subida ao Corcovado ao Chá da Tarde na Casa Roberto Marinho

Um Passeio pelo Cosme Velho: Da Subida ao Corcovado ao Chá da Tarde na Casa Roberto Marinho Se você está em busca de um passeio que combine história, cultura e uma pitada de natureza, então o Cosme Velho é o destino perfeito. Localizado aos pés do Corcovado, este bairro encantador do Rio de Janeiro abriga algumas das atrações mais icônicas da cidade, como o bondinho que leva até a estátua

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