Sabores de Fevereiro: Harmonizações de Cafés Especiais com Sobremesas Tropicais para Aproveitar o Carnaval Fevereiro traz consigo o calor intenso do verão, a energia vibrante do Carnaval e, claro, a oportunidade perfeita para explorar sabores refrescantes que combinam maravilhosamente com um bom café especial. Durante o Carnaval, muitas pessoas buscam bebidas e sobremesas que tragam frescor e equilíbrio, tornando essa a época ideal para novas harmonizações. Muitas pessoas associam o

Matcha: Tradição e Benefícios da Bebida Verde O matcha, aquele pó verde vibrante que todo mundo comenta, é muito mais do que um simples chá. Ele carrega séculos de tradição, equilíbrio e bem-estar, especialmente na cultura japonesa. Com sua cor marcante e sabor único, ele conquistou o mundo não só pelo gosto, mas também pelos incríveis benefícios que oferece. De Onde Veio? Uma Jornada pela Cultura Japonesa Tudo começou na

Harmonização de Café com Doces e Salgados: Descubra Combinações Perfeitas para o Seu Paladar No mundo dos cafés especiais, cada variedade de grão apresenta uma personalidade única, trazendo notas sensoriais que podem ser realçadas quando combinadas com os alimentos certos. Assim como os vinhos harmonizam com pratos específicos, os cafés Orfeu Varietais – Japy, Arara e Acauã – proporcionam experiências sensoriais ricas e diversificadas. No Metiers Café, acreditamos que a

Conheça um Pouco das Nossas Incríveis Sobremesas. Aqui no Metiers, cada sobremesa é uma verdadeira celebração de sabor e carinho. Além disso, criamos um cardápio doce que não apenas combina ingredientes de alta qualidade, mas também apresenta texturas perfeitas. Por isso, ele oferece experiências inesquecíveis que despertam memórias afetivas. Assim, confira as opções que tornam o final de qualquer refeição um momento especial e único. Petit Gâteau: Um Clássico com

Saladas e Quiches: Nossas Opções de Leveza e Sabor para o Verão. No Metiers, oferecemos opções que, antes de tudo, combinam leveza, sabor e praticidade. Por isso, criamos nossas saladas e quiches pensando em quem busca uma refeição equilibrada, deliciosa e, ao mesmo tempo, perfeita para o ritmo do dia a dia. Além disso, cada prato é elaborado com ingredientes frescos e selecionados, garantindo não apenas qualidade, mas também aquele

O Impacto do Café na Produtividade e Bem-Estar O café é muito mais do que uma bebida matinal. De fato, ele se tornou um companheiro essencial no dia a dia de milhões de pessoas. Além disso, ele vai além de ser apenas uma tradição cultural, pois o impacto do café na produtividade e bem-estar é um assunto amplamente discutido por especialistas. Neste artigo, exploramos como o café pode melhorar o

A jornada dos grãos de Café Especial Orfeu no Métiers Café No Métiers, cada xícara que você degusta conta uma história rica em dedicação e qualidade. Além disso, nossa parceria de longa data com os Cafés Especiais Orfeu demonstra o nosso compromisso em trazer grãos de altíssima qualidade. Esses grãos, cultivados com extremo cuidado e selecionados com rigor, proporcionam experiências únicas a cada preparo. A seguir, descubra os tipos de

Como sobreviver ao calor do verão no Rio de Janeiro O verão no Rio de Janeiro é um convite irresistível para aproveitar as praias, o sol e o estilo de vida vibrante da cidade. Contudo, com as temperaturas frequentemente ultrapassando os 40ºC, tomar certos cuidados torna-se indispensável para curtir a estação de forma segura e prazerosa. Hidratação: o segredo para enfrentar o verão Antes de mais nada, manter-se hidratado é

High Summer Coffee: O Sabor do Verão O calor do alto-verão chegou, trazendo consigo dias ensolarados, noites quentes e, além disso, a busca incessante por momentos refrescantes. É justamente nessa atmosfera vibrante e cheia de energia que o Métiers apresenta o evento “High Summer Coffee”. Com uma proposta única, esta celebração combina a essência do verão com a sofisticação dos sabores do café, criando, assim, uma experiência perfeita para a

Descubra Cada Método de Extração Usados Aqui no Metiers Você já pensou em como o método de extração pode transformar completamente o sabor do seu café? No Metiers, cada detalhe é pensado para criar uma experiência sensorial única e inesquecível. Aqui, você encontra uma seleção dos melhores métodos de extração, como Aeropress, Clever, Coado Mineiro e V60. Além disso, cada técnica é cuidadosamente escolhida para destacar diferentes nuances e qualidades