Quando pensamos em momentos de pausa que aquecem o coração, o chá da tarde surge como uma das experiências mais reconfortantes. No Métiers Café, esse ritual ganha uma nova forma: ele se torna um gesto de cuidado, acolhimento e celebração da simplicidade. Mais do que uma refeição, o chá da tarde é, para nós, um convite a viver o presente com calma e sabor.

A Escolha dos Chás: o ponto de partida do chá da tarde

Desde o início, buscamos criar uma experiência que fosse sensorial e afetiva. Por isso, escolhemos com carinho cada elemento que compõe o nosso chá da tarde. Primeiramente, a seleção dos chás é feita pensando em momentos específicos do dia e nas sensações que cada infusão pode despertar. Assim, temos desde opções clássicas e reconfortantes como camomila e hortelã, até infusões vibrantes como hibisco e cítricos com especiarias, todas preparadas com ingredientes de alta qualidade.

Sabores que Acompanham o Chá da Tarde

Além disso, o acompanhamento é parte essencial dessa experiência. Com cuidado artesanal, nossa equipe prepara diariamente bolos frescos que carregam memória e afeto. O bolo de laranja com calda quente, por exemplo, é um dos mais pedidos, ideal para os dias amenos do outono. Já o bolo de maçã com especiarias, coberto com chocolate branco, é uma verdadeira ode à estação.

Parfait e Delicadezas para uma Tarde Especial

Nosso parfait, feito com granola artesanal elaborada na cozinha do Métiers, também é destaque. Cada camada — do iogurte cremoso às frutas frescas — é pensada para trazer equilíbrio entre textura, sabor e frescor. É uma escolha leve e saborosa, perfeita para tardes em que o tempo parece desacelerar.

Outro protagonista do nosso chá da tarde é o pão de queijo de tapioca: crocante por fora, macio por dentro e cheio de sabor. Para quem busca algo mais substancial, oferecemos também pães de brioche artesanais, que podem ser acompanhados por geleias naturais ou manteigas aromatizadas.

O Cenário Perfeito para o Chá da Tarde

Contudo, o que realmente diferencia o chá da tarde do Métiers é o ambiente que o envolve. A luz suave da Casa Roberto Marinho, os jardins silenciosos e a atmosfera de arte criam o cenário perfeito para esse momento de reconexão. Aos poucos, o som das xícaras se mistura ao canto dos pássaros e à conversa baixa entre amigos ou ao silêncio de quem apenas contempla.

Um Convite ao Reencontro

Por fim, nossa missão é fazer com que o chá da tarde não seja apenas uma pausa, mas um reencontro. Um momento para refletir, desfrutar e criar memórias com quem se ama. Afinal, como sempre dizemos por aqui: a vida é agora. E cada gole, cada mordida, pode ser um lembrete disso.

Venha viver essa experiência no Metiers Café. Porque você merece um chá da tarde que seja tão especial quanto os seus próprios dias.