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Novidades no Cardápio: Descubra o Que Vem por Aí

Novidades no Cardápio: Descubra o Que Vem por Aí A partir do dia 25 de abril, juntamente com a inauguração da nova exposição na Casa Roberto Marinho, o Metiers Café apresenta novidades deliciosas no cardápio. Nossa equipe gastronômica selecionou cuidadosamente opções irresistíveis para surpreender diferentes paladares. Entradas Imperdíveis no Cardápio As entradas do novo cardápio estão especiais e saborosas. Para começar, temos o delicado carpaccio de carne, perfeito para abrir

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Chá da Tarde no Metiers: Como Criamos Nossa Experiência

Chá da Tarde no Metiers: Como Criamos Nossa Experiência Quando pensamos em momentos de pausa que aquecem o coração, o chá da tarde surge como uma das experiências mais reconfortantes. No Métiers Café, esse ritual ganha uma nova forma: ele se torna um gesto de cuidado, acolhimento e celebração da simplicidade. Mais do que uma refeição, o chá da tarde é, para nós, um convite a viver o presente com

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Eventos Culturais na Casa Roberto Marinho: Arte e Experiência em Abril

Eventos Culturais na Casa Roberto Marinho: Arte e Experiência em Abril Os eventos culturais são uma oportunidade única de mergulhar em experiências artísticas enriquecedoras. Assim, a Casa Roberto Marinho, situada no bairro do Cosme Velho, no Rio de Janeiro, preparou uma programação especial para abril, ideal para quem aprecia arte contemporânea e momentos de inspiração. Exposição Especial de Elizabeth Jobim Entre os destaques dos eventos culturais deste mês, está a

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Como o silêncio transforma a experiência de um café

Como o silêncio transforma a experiência de um café O convite para um novo olhar No meio da correria, entre compromissos e notificações, é fácil tomar um café apenas por hábito. No entanto, quando nos permitimos desacelerar e desfrutar a pausa, algo diferente acontece. É nesse espaço, onde mora o sossego, que o encontro entre silêncio e café revela sua força transformadora. Silêncio e café: mais que uma pausa, um

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Comfort food no café: sabores que abraçam por dentro

Comfort food no café: sabores que abraçam por dentro O que é comfort food no café? Muito mais do que um conceito gastronômico, a comfort food no café representa aquela comida que toca fundo, desperta memórias e proporciona aconchego imediato. Afinal, são sabores que remetem à infância, texturas que aquecem o coração e cheiros que parecem abraçar a alma. No Métiers, acreditamos que essas sensações não apenas fazem sentido, como

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Dia Mundial do Café: a bebida que transforma histórias

Dia Mundial do Café: a bebida que transforma histórias O café é mais do que uma bebida: é memória, presença e afeto Hoje, 14 de abril, celebramos o Dia Mundial do Café. Mais do que apenas uma data no calendário, este é um momento para refletir sobre tudo o que o café representa na vida das pessoas. Afinal, ele não apenas desperta os sentidos, mas também aquece lembranças, marca reencontros

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Curiosidades sobre o mundo do chá: da Ásia ao Brasil

Curiosidades sobre o mundo do chá: da Ásia ao Brasil Chá e suas origens milenares na Ásia Para começar, é impossível falar de chá sem voltar milhares de anos na história. A origem dessa bebida tão presente no cotidiano remonta à China antiga, por volta de 2737 a.C., quando o imperador Shen Nong teria experimentado, por acaso, uma infusão de folhas em água quente. A partir daí, ele se espalhou

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Brunch no Metiers: entre a arte e o afeto

Brunch no Metiers: entre a arte e o afeto Brunch como ponte entre o café e o almoço Antes de tudo, vale dizer que o brunch surgiu como uma resposta a um desejo simples: comer bem, sem pressa, em um horário flexível. Mistura de “breakfast” com “lunch”, o brunch é uma refeição que convida à leveza e ao prazer. No Metiers, ele se encaixa perfeitamente nesse espírito, pois une o

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Chá ou café? Uma conversa sobre preferências e sabores

Chá ou café? Uma conversa sobre preferências e sabores Chá e café: dois mundos, muitos caminhos Antes de mais nada, é importante reconhecer que chá e café não são apenas bebidas — são universos. Cada um carrega tradições, rituais e significados profundos. Enquanto o café costuma evocar energia, intensidade e encontros vibrantes, o chá convida à introspecção, ao silêncio e ao respiro. Por mais que existam intersecções entre os dois,

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Café da manhã: a história por trás do ritual mais gostoso do dia

Café da manhã: a história por trás do ritual mais gostoso do dia Café da manhã e seus primeiros registros históricos Antes de mais nada, é importante lembrar que o café da manhã nem sempre existiu como o conhecemos hoje. Aliás, durante séculos, muitas culturas nem sequer consideravam necessário comer logo ao acordar. Contudo, à medida que as rotinas foram se transformando, especialmente com a Revolução Industrial, ganhou protagonismo como

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