O café é, sem dúvida, uma das bebidas mais amadas do mundo. Presente em diversas culturas e rotinas, ele desperta debates acalorados sobre seus benefícios e malefícios. Por isso, entender a relação entre café e saúde se tornou fundamental para quem deseja aproveitar essa bebida com consciência e equilíbrio. Café e Saúde: Energia na Medida Certa Ao contrário do que muitos pensam, o café não causa dependência química como outras
A partir do dia 25 de abril, juntamente com a inauguração da nova exposição na Casa Roberto Marinho, o Metiers Café apresenta novidades deliciosas no cardápio. Nossa equipe gastronômica selecionou cuidadosamente opções irresistíveis para surpreender diferentes paladares. Entradas Imperdíveis no Cardápio As entradas do novo cardápio estão especiais e saborosas. Para começar, temos o delicado carpaccio de carne, perfeito para abrir o apetite. Além disso, o mini brie folhado do
Quando pensamos em momentos de pausa que aquecem o coração, o chá da tarde surge como uma das experiências mais reconfortantes. No Métiers Café, esse ritual ganha uma nova forma: ele se torna um gesto de cuidado, acolhimento e celebração da simplicidade. Mais do que uma refeição, o chá da tarde é, para nós, um convite a viver o presente com calma e sabor. A Escolha dos Chás: o ponto
Os eventos culturais são uma oportunidade única de mergulhar em experiências artísticas enriquecedoras. Assim, a Casa Roberto Marinho, situada no bairro do Cosme Velho, no Rio de Janeiro, preparou uma programação especial para abril, ideal para quem aprecia arte contemporânea e momentos de inspiração. Exposição Especial de Elizabeth Jobim Entre os destaques dos eventos culturais deste mês, está a inauguração da exposição “A Inconstância da Forma”, de Elizabeth Jobim, filha
O convite para um novo olhar No meio da correria, entre compromissos e notificações, é fácil tomar um café apenas por hábito. No entanto, quando nos permitimos desacelerar e desfrutar a pausa, algo diferente acontece. É nesse espaço, onde mora o sossego, que o encontro entre silêncio e café revela sua força transformadora. Silêncio e café: mais que uma pausa, um reencontro Enquanto muitas pessoas associam o café à energia
O que é comfort food no café? Muito mais do que um conceito gastronômico, a comfort food no café representa aquela comida que toca fundo, desperta memórias e proporciona aconchego imediato. Afinal, são sabores que remetem à infância, texturas que aquecem o coração e cheiros que parecem abraçar a alma. No Métiers, acreditamos que essas sensações não apenas fazem sentido, como também devem estar presentes em cada pausa do seu
O café é mais do que uma bebida: é memória, presença e afeto Hoje, 14 de abril, celebramos o Dia Mundial do Café. Mais do que apenas uma data no calendário, este é um momento para refletir sobre tudo o que o café representa na vida das pessoas. Afinal, ele não apenas desperta os sentidos, mas também aquece lembranças, marca reencontros e inspira pausas necessárias. Por isso, falar de café
Chá e suas origens milenares na Ásia Para começar, é impossível falar de chá sem voltar milhares de anos na história. A origem dessa bebida tão presente no cotidiano remonta à China antiga, por volta de 2737 a.C., quando o imperador Shen Nong teria experimentado, por acaso, uma infusão de folhas em água quente. A partir daí, ele se espalhou pela Ásia com diferentes significados e formas de preparo. No
Brunch como ponte entre o café e o almoço Antes de tudo, vale dizer que o brunch surgiu como uma resposta a um desejo simples: comer bem, sem pressa, em um horário flexível. Mistura de “breakfast” com “lunch”, o brunch é uma refeição que convida à leveza e ao prazer. No Metiers, ele se encaixa perfeitamente nesse espírito, pois une o cuidado com o sabor à beleza dos detalhes. Assim,
Chá e café: dois mundos, muitos caminhos Antes de mais nada, é importante reconhecer que chá e café não são apenas bebidas — são universos. Cada um carrega tradições, rituais e significados profundos. Enquanto o café costuma evocar energia, intensidade e encontros vibrantes, o chá convida à introspecção, ao silêncio e ao respiro. Por mais que existam intersecções entre os dois, há também diferenças sensoriais que moldam nossas preferências. Assim,
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