Existem encontros que parecem ter sido feitos para acontecer. Assim como vinho e queijo, a harmonização entre café e sobremesa é uma arte — e no Metiers, ela se transforma em uma verdadeira experiência sensorial. Ao unir texturas, aromas e contrastes de sabor, conseguimos criar momentos únicos que aquecem a alma e encantam o paladar. Harmonização com café coado: leveza e profundidade Nossos cafés coados, como o V60, o Mineiro

No Metiers, cada prato conta uma história. Mais do que misturar ingredientes, buscamos criar experiências com alma, afeto e intenção. Por isso, antes que uma receita chegue até a sua mesa, ela passa por um processo completo que envolve escuta, testes, escolhas conscientes e muito cuidado em cada etapa. Tudo que criamos, começa com uma escuta atenta Primeiramente, observamos tudo ao nosso redor. Escutamos os desejos dos nossos clientes, percebemos

Tem novidade saindo da nossa cozinha! E a gente não poderia guardar isso só pra gente. Nosso cardápio está de cara nova e coração cheio de sabores — pensados com muito cuidado para transformar o seu almoço em um momento de prazer, pausa e reconexão. Se aconchegue… porque olha só o que acabou de chegar: Bobó de camarão Cremoso, aromático e cheio de personalidade. Nosso bobó é feito com camarões

Eventos imperdíveis no Rio de Janeiro neste feriado prolongado Para quem está aproveitando o feriadão no Rio de Janeiro, o final de semana promete uma programação especial. Além das belas paisagens e do clima agradável, a cidade se transforma em um verdadeiro palco de arte, música e experiências únicas. Por isso, se você busca inspiração, lazer e boa gastronomia, este é o momento ideal para explorar o que o Rio

No Metiers Café, cada xícara de café, cada fatia de bolo ainda morno e cada atendimento acolhedor só são possíveis graças a uma equipe que se dedica com coração e coragem. Neste Dia do Trabalhador, queremos celebrar quem realmente dá vida ao nosso espaço: as pessoas que vestem a camisa todos os dias, com brilho nos olhos e atenção aos detalhes. Além do serviço: uma equipe que cuida Desde o

Por Que Não Devemos Pular o Café da Manhã Começar o dia com um bom café da manhã é muito mais do que uma tradição: é um gesto essencial de cuidado com o corpo e a mente. Embora a correria do cotidiano possa nos tentar a pular essa refeição, ela é, na verdade, uma das mais importantes para manter a energia, o foco e o bem-estar ao longo do dia.

O café é, sem dúvida, uma das bebidas mais amadas do mundo. Presente em diversas culturas e rotinas, ele desperta debates acalorados sobre seus benefícios e malefícios. Por isso, entender a relação entre café e saúde se tornou fundamental para quem deseja aproveitar essa bebida com consciência e equilíbrio. Café e Saúde: Energia na Medida Certa Ao contrário do que muitos pensam, o café não causa dependência química como outras

A partir do dia 25 de abril, juntamente com a inauguração da nova exposição na Casa Roberto Marinho, o Metiers Café apresenta novidades deliciosas no cardápio. Nossa equipe gastronômica selecionou cuidadosamente opções irresistíveis para surpreender diferentes paladares. Entradas Imperdíveis no Cardápio As entradas do novo cardápio estão especiais e saborosas. Para começar, temos o delicado carpaccio de carne, perfeito para abrir o apetite. Além disso, o mini brie folhado do

Quando pensamos em momentos de pausa que aquecem o coração, o chá da tarde surge como uma das experiências mais reconfortantes. No Métiers Café, esse ritual ganha uma nova forma: ele se torna um gesto de cuidado, acolhimento e celebração da simplicidade. Mais do que uma refeição, o chá da tarde é, para nós, um convite a viver o presente com calma e sabor. A Escolha dos Chás: o ponto

Os eventos culturais são uma oportunidade única de mergulhar em experiências artísticas enriquecedoras. Assim, a Casa Roberto Marinho, situada no bairro do Cosme Velho, no Rio de Janeiro, preparou uma programação especial para abril, ideal para quem aprecia arte contemporânea e momentos de inspiração. Exposição Especial de Elizabeth Jobim Entre os destaques dos eventos culturais deste mês, está a inauguração da exposição “A Inconstância da Forma”, de Elizabeth Jobim, filha