Café da manhã: a história por trás do ritual mais gostoso do dia Café da manhã e seus primeiros registros históricos Antes de mais nada, é importante lembrar que o café da manhã nem sempre existiu como o conhecemos hoje. Aliás, durante séculos, muitas culturas nem sequer consideravam necessário comer logo ao acordar. Contudo, à medida que as rotinas foram se transformando, especialmente com a Revolução Industrial, ganhou protagonismo como

Outono e café: sabores que trazem um aconchego ao corpo e coração O aconchego do outono começa pelos sentidos Quando o outono chega, o ar muda. Embora o sol ainda brilhe, o calor já não aperta como antes, e a brisa se torna mais suave, quase sussurrada. Por isso, nossos hábitos também se ajustam. Aos poucos, buscamos o conforto dos tecidos mais quentes, dos momentos mais calmos e, principalmente, das

Pausa e presença: desacelerar como escolha Atualmente, vivemos tempos em que tudo parece correr com urgência. A cada dia, acumulamos tarefas, prazos e notificações que disputam, insistentemente, nossa atenção. No entanto, apesar dessa velocidade constante, o corpo e a mente pedem pausa, pedem respiro e, acima de tudo, pedem tempo de qualidade. Por isso, quando nos sentamos para tomar café, não realizamos apenas um ato cotidiano — ao contrário, fazemos