As novidades do Metiers chegam para renovar a experiência à mesa com combinações delicadas, contrastes bem construídos e ingredientes selecionados. Mais do que isso, os novos preparos reforçam a identidade da casa: cuidado, técnica e sensorialidade em cada detalhe.
Além disso, as novidades foram pensadas para transformar uma pausa comum em um momento especial. Assim, cada receita convida a desacelerar — seja em um encontro despretensioso, em um brunch prolongado ou, ainda, em uma tarde que pede algo reconfortante.
Sanduíche de brie com pistache entre as novidades do Metiers
Entre as novidades do Metiers, o sanduíche de brie com pistache se destaca pela combinação equilibrada e sofisticada. Primeiramente, o brioche artesanal levemente tostado cria a base perfeita. Em seguida, o queijo brie cremoso se encontra com a geleia de morango da casa e o toque crocante do pistache.
Como resultado, surge uma combinação delicada entre cremosidade, acidez e textura. Dessa forma, o preparo traduz a proposta das novidades do Metiers: receitas autorais que valorizam ingredientes selecionados e proporções na medida certa.
Por isso, para quem aprecia contrastes sutis e construções elegantes, essa é uma escolha que representa bem as novidades do Metiers.
French toast recheada: destaque entre as novidades do Metiers
Outra nova estrela no Metiers é a french toast recheada com cream cheese e bacon. Macia por dentro, dourada por fora e finalizada com açúcar e canela, ela recebe lâminas crocantes de bacon e mel levemente maçaricado, criando um contraste envolvente entre doce e salgado.
Essa combinação intensa e equilibrada reforça como as novidades do Metiers exploram diferentes camadas sensoriais sem perder a delicadeza.
Clássicos reinventados
Para quem prefere sabores mais tradicionais, a french toast com doce de leite, banana fresca e sorvete de leite artesanal produzido na casa entrega aconchego e memória afetiva.
Entre as novidades do Metiers, essa versão combina cremosidade, suavidade e temperatura contrastante — elementos que transformam um preparo clássico em uma experiência marcante.
No conjunto, as novidades reafirmam a proposta da casa: criar combinações autorais, trabalhar com ingredientes de qualidade e oferecer uma experiência que convida a ficar e voltar.
