Menu Executivo: sabor, praticidade no coração da zona sul.
O almoço tem o poder de dividir o dia ao meio. E, mais do que uma necessidade, ele pode — e deve — ser um momento de pausa com significado. Pensando nisso, criamos o menu executivo do Metiers: uma combinação equilibrada de entrada, prato principal e sobremesa, servida com cuidado, sabor e atenção aos detalhes. Tudo isso dentro de um horário ideal para quem busca um respiro na rotina.
Um menu executivo pensado para o seu tempo
Entre reuniões, compromissos e correria, encontrar um lugar onde o tempo desacelera faz toda a diferença. Por isso, o menu executivo é servido de terça a sexta, das 12h às 15h, com agilidade, sem abrir mão do sabor e da experiência. Ao sentar à mesa, você já sente que ali é possível respirar com mais calma.
Entrada leve, início perfeito
Para abrir o apetite com leveza e frescor, começamos com uma saladinha de folhas verdes e nozes. A textura crocante contrasta com a suavidade das folhas, preparando o paladar para o prato principal. Embora simples, esse começo revela a essência do nosso menu executivo: equilíbrio, sabor e um toque de acolhimento em cada etapa.
Prato principal: quatro opções que falam com o coração
Em seguida, o ponto alto da refeição. Você pode escolher entre quatro pratos principais, todos elaborados com ingredientes frescos e combinações que confortam e surpreendem. O picadinho de carne, por exemplo, vem com arroz soltinho, couve picadinha com farofinha panko e ovo pochê — uma homenagem afetiva à cozinha brasileira, com um toque de sofisticação.
Se preferir algo vegetariano, o tagliatelle com shiitake e salsinha fresca traz um sabor terroso, delicado e envolvente. Já a moqueca de camarão, acompanhada de arroz e farofa crocante, resgata tradições com leveza e um perfume irresistível. E para os amantes de contrastes, o risoto de pera com gorgonzola e nozes equilibra doçura, cremosidade e textura em um só prato.
Essas combinações tornam o menu executivo uma experiência que vai muito além da praticidade: ele entrega conforto e sabor em cada garfada.
A sobremesa fecha com doçura e elegância
Para encerrar o almoço, servimos nossa mini cheesecake artesanal. Pequena no tamanho, mas enorme no sabor, ela complementa o menu executivo com leveza e uma pitada de doçura, sem pesar. O contraste entre a base firme e o topo cremoso faz dela a escolha ideal para quem deseja terminar a refeição com equilíbrio.
Menu executivo: pausa que nutre corpo e alma
Mais do que alimentar, nosso propósito é cuidar. Por isso, o menu executivo do Metiers foi criado para transformar o almoço em um momento de bem-estar. Não se trata apenas do que está no prato, mas do que se vive entre um prato e outro: uma conversa, uma inspiração, um olhar para si.
Porque você merece comer bem, mesmo nos dias corridos
Em meio ao ritmo acelerado da semana, encontrar um espaço que oferece comida de verdade, preparada com calma e entregue com gentileza, faz toda a diferença. O menu executivo é nossa forma de lembrar que o tempo de qualidade cabe na hora do almoço — e que você merece desfrutá-lo com sabor e presença.
Venha experimentar o menu executivo do Metiers. Por R$ 75, você vive uma experiência completa com entrada, prato principal e sobremesa, em um ambiente acolhedor, tranquilo e cheio de afeto. Estamos aqui, de terça a sexta, esperando por você entre 12h e 15h. Porque uma boa refeição transforma qualquer dia.