O café é a alma do Metiers, sem dúvida. Mas há um outro universo de sabores e aromas que também faz parte do nosso dia a dia: o chá. No dia 21 de maio, celebramos o Dia Internacional do Chá, uma oportunidade perfeita para explorar essa bebida milenar que encanta culturas e paladares ao redor do mundo.

Chá também é experiência

Embora muitos venham ao Metiers pelo aroma do café coado ou pelo espresso encorpado, aos poucos, o chá vem conquistando seu espaço com personalidade própria. Por isso, criamos um cardápio que respeita o tempo da infusão, valoriza ingredientes naturais e entrega sabores únicos — seja em uma xícara quente em dias amenos ou em uma versão gelada para refrescar tardes de sol.

Da suavidade ao vigor: conheça nossos chás

Cada chá do nosso cardápio tem uma proposta distinta. Se você busca uma infusão leve, floral e frutada, o Coquetel de Frutas é a escolha certa. Ele combina hibisco, rosa mosqueta, abacaxi, papaia e toques cítricos, ideal para quem quer algo refrescante e delicado. Já o Wild Peach entrega uma mistura intensa de pêssego e maçã com a suavidade do mamão, criando um sabor marcante, porém equilibrado.

Além disso, o Fresh Coconut surpreende com uma combinação de coco tostado, batata-doce roxa e maçã, trazendo uma doçura natural que encanta ao primeiro gole. E se a ideia é apostar em um blend funcional, o Rooibos vem com framboesa, pólen de mel e folhas de amora — uma verdadeira explosão de bem-estar.

Tradição e personalidade em cada infusão

Entre os chás mais clássicos, temos o Tie Kuan Yien, vindo da China e muito apreciado por seu corpo leve e notas florais. Para quem gosta de intensidade e sofisticação, o Earl Grey é o favorito: uma combinação aromática de bergamota e flores que agrada aos paladares mais exigentes.

Cada um desses chás oferece não só sabor, mas também benefícios naturais que variam entre ação antioxidante, propriedades calmantes e efeitos digestivos. Isso faz da bebida uma escolha perfeita para quem busca equilíbrio e prazer em um mesmo ritual.

Chá é pausa, cuidado e reconexão

Mais do que uma bebida, o chá é um convite a desacelerar. Enquanto a água aquece e a infusão acontece, somos chamados ao silêncio, à introspecção e ao autocuidado. Aqui no Metiers, acreditamos que esses rituais simples também criam memórias e marcam momentos. Afinal, a vida é agora — e você merece esse tempo.

Para acompanhar com sabor

E para tornar essa experiência ainda mais especial, sugerimos harmonizar o chá com nossas opções do chá da tarde: fatias de bolo de laranja feito na hora, pão de queijo de tapioca crocante por fora e macio por dentro, além do nosso parfait artesanal com camadas de granola feita na casa. Um trio que transforma qualquer pausa em celebração.