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ToggleBrunch no Cosme Velho: Sabor, Arte e Pausa no Metiers
Se você está em busca de uma experiência completa, o brunch no Cosme Velho é o que falta na sua rotina. Em meio à calmaria do bairro e aos jardins da Casa Roberto Marinho, o Metiers oferece mais do que um simples cardápio: proporciona um momento de reconexão, sabor e contemplação.
Neste texto, você vai entender por que o brunch no Cosme Velho combina natureza, cultura e afeto como nenhum outro.
O que faz do brunch no Cosme Velho uma experiência única?

Antes de tudo, o cenário já impressiona. Ao chegar no Metiers, você é recebido por um ambiente cercado pelo verde e pelo clima histórico do bairro. Logo ao lado da Casa Roberto Marinho, o café convida a desacelerar — e o brunch surge como a forma perfeita de saborear esse tempo.
Além disso, cada elemento do menu reforça a proposta de cuidado e leveza. Portanto, o brunch no Cosme Velho não é apenas uma refeição — é um momento pensado para quem valoriza o agora.
Sabores artesanais, que só o Metiers pode Oferecer
No Metiers, a gente faz questão de preparar tudo com intenção. Por isso, o brunch no Cosme Velho inclui desde o café coado servido na jarra até a panelinha de ovos com molho de tomate e pimenta.
Também servimos toast de salmão com sour cream no pão de fermentação natural, bolo de laranja fresquinho, mini salada com gorgonzola, pera e nozes, além do parfait com iogurte, granola crumble e geleia feita na casa.
Tudo isso, aliás, vem acompanhado de mimosas e suco de laranja — tornando o seu brunch no Cosme Velho ainda mais especial.
Entre o sabor e a pausa: o brunch como momento de presença
Durante o brunch no Cosme Velho, o tempo parece desacelerar. Enquanto você aproveita a refeição, o ambiente inspira silêncio, troca e pausa. Seja em casal, entre amigos ou até sozinho, o momento ganha outra dimensão.
Dessa forma, o brunch deixa de ser um simples encontro com a comida e passa a ser um encontro com o seu próprio tempo.
Viva o melhor brunch no Cosme Velho, com afeto e leveza
Se você deseja transformar o seu fim de semana em algo memorável, o brunch no Cosme Velho é a escolha ideal. No Metiers, servimos essa experiência para duas pessoas até as 14h, com um menu completo e cuidadosamente harmonizado.
O que inclui nosso brunch no Cosme Velho:
- 02 Jarrinhas de suco de laranja
- 02 Mimosas (suco com espumante)
- 01 Jarra de café coado
- 01 Panelinha de ovos com molho de tomate e pimenta
- 01 Toast de salmão com sour cream
- 01 Cesta de torradas de brioche
- 02 Fatias de bolo de laranja
- 02 Parfaits com granola crumble e geleia artesanal
- Mini salada verde com gorgonzola, pera e nozes
- 01 Porção de geleia, manteiga e mel
Por fim, o brunch no Cosme Velho não é só sobre o que você come, mas sobre o que você sente. E aqui no Metiers, cada detalhe é um convite para criar memórias com quem se ama.