Se você ainda acha que café se limita ao espresso, ou que chá combina apenas com o fim da tarde, temos um convite ousado para fazer: venha descobrir o Metiers. Afinal, somos a cafeteria com mais opções de bebidas alcoólicas e não alcoólicas à base de café e chá da Zona Sul do Rio de Janeiro. E essa não é apenas uma frase de efeito — é um fato líquido e certo (com trocadilho, sim!).
Drinks clássicas com um toque Metiers
Desde o primeiro gole, você vai perceber: nossas bebidas não são comuns. Além do cardápio fixo, apresentamos uma carta especial com 24 bebidas exclusivas — sendo 12 alcoólicas e 12 não alcoólicas — que revelam o café e o chá de maneiras inesperadas. Por exemplo, o clássico Espresso Tônica ganha mais vida por aqui. Do mesmo modo, o elegante White Russian se faz presente com todo o seu charme, e a nossa Gin Tônica com hibisco entrega cor, frescor e sofisticação em cada dose.
Além disso, para os apaixonados por sabores mais envolventes, temos o reconfortante Rum Latte — café com rum e leite, ideal para quem busca algo diferente, mas acolhedor. Dessa forma, mostramos que tradição e inovação podem — e devem — andar de mãos dadas.
Bebidas que surpreendem até os mais experientes
Mas não paramos por aí. Se por um lado você já se encantou com os clássicos, por outro, vai se surpreender com as nossas invenções. Por exemplo, a Caipirinha de Paçoca com Café une o Brasil em um copo — doce, intensa e absolutamente única. Já o Café com suco de laranja entrega um equilíbrio surpreendente entre o cítrico e o amargo, criando um contraste que agrada até os paladares mais exigentes.
Ao mesmo tempo, não deixamos de lado os sabores suaves e acolhedores. O Café com leite de coco é um carinho na forma líquida, enquanto o Café com água tônica oferece um toque borbulhante para dias quentes. E, para os que gostam de ousar, o Lua de Mel mistura vodka, café, leite condensado, creme de leite e um toque de chocolate. Resultado? Uma explosão cremosa de sabor.
Drinks autorais: criatividade que beira alquimia
A originalidade é um dos ingredientes que mais prezamos. Por isso, criamos receitas exclusivas que você só encontra aqui. O Tropical, por exemplo, é a nossa versão de gin tônica com chá de frutas vermelhas — frutada, refrescante e vibrante. Já o Green Tea Tonic junta chá verde japonês, hortelã e gin tônica, criando um drink herbal e leve, perfeito para os fins de tarde no jardim da Casa.
Ainda dentro da nossa linha autoral, temos o Cinnamon Bourbon, que combina whiskey bourbon com licor e xarope de café, finalizado com um toque de canela que aquece e perfuma. E não podemos esquecer do nosso Peach Mojito, uma releitura do mojito clássico feita com xarope do chá Wild Peach, e do surpreendente Tea Strawberry Spritz, versão sofisticada do aperol spritz com gin, espumante e xarope de morango com chá.
Bebidas para todos os momentos
O mais bonito de tudo isso? É que essas bebidas foram pensadas para acompanhar qualquer momento do dia. Seja você do tipo que prefere começar a tarde com um drink leve e não alcoólico, ou do time que brinda a noite com algo mais encorpado, temos sempre uma sugestão perfeita.
E sim — todas essas bebidas estão disponíveis para quem deseja viver novas experiências com café e chá, sem abrir mão do sabor, da sofisticação e daquele toque afetivo que só o Metiers sabe entregar.
Venha desfrutar das nossas bebidas — e de tudo o que vem com elas
Mais do que uma carta de bebidas, oferecemos possibilidades. Um passeio cultural que termina com um drink no jardim. Um encontro com os amigos que começa com café e termina com um spritz. Uma pausa no dia que vira memória.
Então, na sua próxima visita ao Metiers, ouse sair do comum. Explore nossa seleção. Experimente. Misture. Celebre. Porque aqui, cada gole é uma nova descoberta — e uma nova forma de se reconectar com o presente.