Há quem diga que o Café da Manhã é a principal refeição do dia e que, por isso, deve ser um banquete. Pode até ser verdade, você pode até querer que essa refeição seja digna de novela (Alô, Dona Helena?) mas a realidade é que nem sempre conseguimos parar e preparar o café da manhã que merecemos todos os dias. Pensei nisso na primeira vez que eu, Chris, fundadora do Metiers Café, entrei na Casa Roberto Marinho e vi a área do atual Café. “Esse local merece ser digno de proporcionar um café da manhã digno de final de semana!” e, assim, chegamos até aqui.
Quando chamamos o Chef Frederic Monnier para aperfeiçoar nosso cardápio, ele implantou o nosso brioche, produzido no Metiers semanalmente, assim como a granola, a geleia e o iogurte! E a combinação deles é o nosso parfait que é um item essencial super marcante do nosso café da manhã.
Acreditamos que um dos protagonistas de um belo Café da Manhã é o pão de queijo. Por aqui, servimos essa iguaria mineira de Tapioca! Isso mesmo, o melhor Pão de Queijo de Tapioca que você irá provar na vida, te garantimos.
E, para harmonizar com nosso Café Coado no Método V60, priorizamos nossa cultura e identidade brasileira, com um queijo da Serra da Canastra onde a compra é quase direta com o produtor.
Se você cresceu no Brasil, sabe muito bem que um bolinho é essencial à qualquer hora do dia. O nosso vem com o sabor da Laranja, com raspas da fruta, enquanto equilibra o sabor cítrico com nosso delicioso Café. Mas se você é um #laranjalover, vem que tem muito suco e outras frutas também.
Mas, imagens falam mais que palavras. Acredito que minha descrição te deu água na boca, hein?
Confira fotos dos nossos pratos aqui em nosso site ou em nosso perfil no Instagram – @metierscafe.
Te aguardo para esse momento superespecial nesse final de semana, a partir das 9h e até às 12h, por ordem de chegada.
Situado no encantador jardim da Casa Roberto Marinho, no bairro do Cosme Velho, Zona Sul do Rio de Janeiro, o Café Metiers é um verdadeiro oásis urbano. De fácil acesso e com estacionamento gratuito, oferece a você a chance de desfrutar de um passeio pelo jardim, capturar fotografias memoráveis e, quem sabe, apreciar uma exposição de arte.
No Café Metiers, acreditamos na importância da qualidade. Todos os nossos pratos são preparados no local, com ingredientes selecionados para garantir frescor e sabor autêntico. Nosso compromisso com a excelência nos permite ter controle total sobre os insumos, assegurando uma experiência gastronômica inesquecível.
O Café Metiers está aberto aos sábados, domingos e feriados, tornando-se o destino perfeito para seu café da manhã especial. Seja para um início de dia tranquilo ou para celebrar uma data especial, estamos aqui para servir você e seus entes queridos com um café da manhã excepcional.
No Café Metiers, cada detalhe é pensado para proporcionar a você uma experiência única. Do ambiente acolhedor ao cuidado com o preparo do que servimos, tudo é feito pensando em seu bem-estar e satisfação. Esperamos por você para desfrutar uma experiência inesquecivel em um dos locais mais charmosos do Rio de Janeiro.