Torta de banana: uma surpresa doce que conquista pelo sabor
Quem visita o Metiers logo percebe: nossas sobremesas carregam uma história, um cuidado em cada etapa. A torta de banana não foge à regra. Ela surpreende porque combina o familiar com o inesperado. E mais do que isso, ela acolhe. Desde a primeira colherada, você sente o carinho com que ela foi pensada.
Torta de banana com granola artesanal
Nós preparamos a torta de banana com uma granola especial, que criamos aqui mesmo no Metiers. Ao todo, ela leva mais de 10 ingredientes — entre castanhas, sementes, aveia e mel puro. Essa mistura, além de nutritiva, garante uma textura única: a base cremosa da banana contrasta com o crocante da cobertura.
Essa torta não se contenta em ser apenas doce. Ela traz camadas de sabor e textura que dançam no paladar. Por isso, ao escolher essa sobremesa, você vive uma experiência completa — e não apenas mais um final de refeição.
Um doce que vai além do esperado
Muitos clientes se surpreendem com a torta de banana por ela fugir do óbvio. Aqui, ela não vem acompanhada de chantilly ou massa folhada. Ela chega intensa, rica e perfumada — com uma presença marcante que faz dela muito mais do que uma sobremesa: faz dela uma experiência.
Por isso, não é raro quem prova pela primeira vez voltar só para comer mais uma fatia. Há algo de acolhedor nessa combinação que remete ao que é feito em casa, mas com um toque gourmet que transforma o comum em memorável.
A torta de banana e o momento presente
Enquanto muitas sobremesas encantam só pelo visual, a torta de banana conquista pela sensação que deixa. Ela tem o gosto das coisas boas da vida: tempo, cuidado e simplicidade. Não é à toa que quem prova se lembra dela muito tempo depois.
E já que falamos de memória, vale lembrar que o nosso café da manhã também oferece sabores que marcam o dia. Você pode escolher entre o café coado no V60, o bolo de laranja feito na hora, o pão de queijo de tapioca, os pães de brioche artesanais ou o nosso parfait com a mesma granola usada na torta. Tudo isso num ambiente que convida à pausa e ao encontro.