O clássico bolo de laranja que abraça a memória
Nada aquece tanto o coração quanto um café quente acompanhado de um bom bolo de laranja. No Metiers, essa receita vai muito além do sabor: ela resgata lembranças da infância, dos domingos tranquilos e da cozinha da vovó sempre perfumada. Além disso, é feito com suco fresco da fruta, casca ralada na hora e assado com calma — o que garante uma textura macia e um aroma que abraça logo na primeira mordida.
O bolo de laranja no inverno carioca
Quando o clima esfria e os dias pedem mais acolhimento, nada combina melhor do que uma fatia generosa de bolo de laranja. Por isso, no Metiers, ele se torna ainda mais especial. Servido com nosso café coado na hora, ele entrega o equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. Assim, cada pedaço carrega não só sabor, mas também uma sensação reconfortante de estar exatamente onde se quer estar — com tempo, calma e uma boa conversa.
Outros sabores para criar novas memórias
Ainda que o bolo de laranja seja um clássico absoluto, nossos outros bolos também merecem aplausos. Por exemplo, o bolo de maçã com cobertura de chocolate branco surpreende pela combinação inusitada e envolvente. O frescor da maçã se une à delicadeza do chocolate branco, criando uma experiência suave, mas marcante — perfeita para tardes frias e pausas doces.
Além disso, não poderíamos deixar de falar do querido bolo de cenoura, outro campeão de memórias afetivas. Aqui no Metiers, ele é preparado todos os dias com ingredientes simples e verdadeiros. A massa úmida contrasta com a generosa camada de cobertura de chocolate, entregando um sabor que, embora conhecido, sempre emociona.
O sabor das boas lembranças
Em resumo, nossos bolos não são apenas sobremesas: são pontes com o passado e declarações de carinho em forma de receita. Seja o clássico bolo de laranja, o surpreendente de maçã com chocolate branco ou o sempre amado de cenoura, cada um foi pensado para transformar uma pausa qualquer em um momento memorável. E, especialmente nos dias mais frios, saborear um bolo com café quente é uma das formas mais simples — e mais bonitas — de cuidar de si.