Sumário
ToggleAs novidades do cardápio: uma pausa com frescor, sabor e boas descobertas, aqui no Cosme Velho
No Metiers Café, cada estação nos inspira a renovar o cardápio e surpreender quem nos visita. Por isso, com o clima mais ameno e os dias mais convidativos, apresentamos diversas novidades que ampliam as possibilidades de sabor e prazer em cada gole. Desde bebidas geladas até infusões aromáticas e drinks autorais, tudo foi pensado com cuidado para tornar suas pausas ainda mais especiais.
Além disso, agora nossas mesas contam com uma novidade charmosa: um expositor exclusivo que apresenta sugestões de drinks, tanto com quanto sem álcool. Assim, você escolhe com mais facilidade entre bebidas criativas, feitas com chá ou café, e já começa a experiência com uma pitada de curiosidade e entusiasmo.
Frappés e frescor: novidades com alma de sobremesa
Entre as novidades que mais arrancam suspiros, está o novo Frappé de Paçoca — uma combinação irresistível de paçoca, sorvete de leite, espresso e leite, finalizado com chantilly. É aquele tipo de bebida que abraça por dentro, trazendo uma mistura de texturas e sabores que encantam desde o primeiro gole. Ideal para quem busca um doce refrescante com um toque de cafeína.

Chás gelados e matcha: novidades leves e elegantes
Para quem prefere leveza com sabor, duas novas receitas chegaram para mudar sua percepção sobre bebidas frias. O Strawberry Queen mistura chá Earl Grey, leite, mel, morango e gelo, trazendo sofisticação e frescor a cada gole. Já o Strawberry Matcha Latte combina leite, morango, mel, matcha e gelo em uma composição equilibrada, perfeita para momentos de pausa e reconexão com o agora.
Ambas fazem parte das novidades pensadas para quem ama uma bebida leve, mas cheia de personalidade. E o melhor: funcionam lindamente em qualquer hora do dia.
Infusões quentes: novidades que confortam
As opções quentes também merecem destaque. Para os que apreciam o ritual de uma xícara fumegante, apresentamos duas infusões naturais e cheias de benefícios. A Wild Peach traz o sabor marcante do pêssego, suavizado com mamão e maçã. Já a Fresh Coconut une coco tostado, capim-limão, batata-doce roxa e maçã, numa explosão tropical e levemente adocicada. São novidades perfeitas para quem valoriza o conforto e a saúde em um só gole.
Drinks autorais: brinde à criatividade
Como os fins de tarde merecem um sabor especial, criamos um drink exclusivo que já virou queridinho: o Tea Strawberry Spritz. Nossa releitura do clássico Aperol Spritz une espumante, água com gás, gin e um xarope artesanal de morango infusionado com o chá Fresh Coconut. Refrescante, elegante e inesperado — é uma daquelas novidades que você vai querer repetir.
Além dele, outras sugestões estão à vista no novo expositor nas mesas, com opções que agradam desde os amantes de coquetéis até quem prefere drinks sem álcool.
Novidades que valem a visita
Com tantas opções novas e experiências sensoriais à disposição, a única dúvida é por onde começar. Por isso, da próxima vez que vier visitar a exposição na Casa Roberto Marinho, não deixe de explorar as novidades do nosso cardápio. Cada gole, doce ou aromático, gelado ou quente, é um convite à presença, ao deleite e à criação de novas memórias.
Afinal, no Metiers, cada visita é uma chance de descobrir o novo e se reconectar com o que importa: o tempo bem vivido, o paladar bem cuidado e a vida sendo saboreada sem pressa.
Lembre-se: a vida é agora — e ela merece ser saboreada com tempo, coragem e um bom gole.