Cada método que você pode experimentar aqui no Metiers, no coração do Cosme velho Você já percebeu como o mesmo grão pode oferecer experiências totalmente diferentes dependendo de como é preparado? Isso acontece porque o método de extração influencia diretamente o resultado na xícara. De fato, ele define desde a textura até os aromas e o equilíbrio entre doçura e acidez. Por isso, aqui no Metiers, onde servimos o melhor