Harmonizações que Surpreendem o Paladar
Os drinks com café vêm ganhando, cada vez mais, o coração de quem vive ou circula pela Zona Sul do Rio. Afinal, eles oferecem uma experiência inovadora, que une a intensidade do café à elegância dos destilados e licores. Por isso, no Metiers, essa combinação ganha ainda mais significado: o cenário é envolvente, o preparo é artesanal e o sabor é marcante.
Além disso, se você procura uma forma diferente de celebrar o fim de tarde, ou deseja apenas transformar um momento comum em algo especial, então vale experimentar essa fusão que surpreende desde o primeiro gole.
O café como protagonista de sabores marcantes
Quando bem utilizado, o café vai muito além da xícara tradicional. Versátil, complexo e cheio de personalidade, ele se transforma facilmente na alma de um bom drink. Por isso, no Metiers, escolhemos explorar esse potencial ao máximo. Criamos bebidas que valorizam tanto o sabor do café quanto a harmonia com ingredientes como especiarias, frutas e destilados.
Consequentemente, os nossos drinks com café equilibram frescor, intensidade e originalidade, sem abrir mão da identidade que torna cada receita única. Além disso, sempre prezamos por ingredientes frescos e combinações que despertam os sentidos.
Nossos drinks com café: intensidade, frescor e elegância
Com a curadoria do mixologista Ricardo Pinheiro, nossa carta de bebidas foi pensada para quem busca mais do que o óbvio. Portanto, selecionamos receitas que unem sabor, criatividade e equilíbrio. A seguir, conheça algumas das nossas criações mais queridas:
Irish Coffee
Café quente, xarope de açúcar mascavo, creme de leite batido e whisky compõem essa bebida acolhedora. Assim, ela é perfeita para momentos de pausa com um toque de conforto.
Espresso Tônica
Um encontro surpreendente entre espresso, água tônica, xarope de limão siciliano e gin. Ou seja, um drink leve, refrescante e marcante.
Espresso Martini
Uma combinação clássica e elegante que mistura espresso, licor de café e vodka. Ideal para quem gosta de sabores intensos e final suave.
Caipirinha de Café
Releitura ousada da caipirinha, feita com xarope de café, açúcar mascavo e cachaça. Portanto, ela traz rusticidade, doçura e força em um só gole.
Mais do que bebida: uma experiência no Cosme Velho
Além dos drinks com café, oferecemos também opções autorais como o Tea Strawberry Spritz — uma releitura do Aperol Spritz feita com chá de coco, gin, espumante e morango. Leve, refrescante e com a cara do fim de tarde carioca.
Servidos no charmoso bairro do Cosme Velho, nossos drinks foram criados para transformar sua pausa em um momento especial. Com vista para o jardim, clima intimista e uma atmosfera acolhedora, o Metiers convida você a desacelerar — com taça na mão e presença no coração.
Viva os melhores drinks com café da Zona Sul
Se você procura drinks com café que combinam sabor, sofisticação e um cenário encantador, o Metiers é o lugar certo. Aqui, cada bebida é mais do que uma receita: é um gesto de cuidado, uma forma de celebrar o tempo presente e uma oportunidade de criar boas memórias.
Venha brindar o agora. Você merece.